仁和酒業有限公司
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北京仁和酒業有限責任公司系中華老字號企業,其前身為“仁和店”,創辦于1862年,最早位于北京西什庫西四附近。專門承辦宮中御酒以及香蠟紙馬等。“仁和”之名取自養心殿之“中正仁和”,與皇家思想“仁愛和諧”相一致。 自慈禧太后修建頤和園后,海淀鎮隨之興盛起來。這種興盛發達的一個顯著特征是“燒鍋”鼎盛,原仁和店也遷入海淀鎮西大街東路,改名為“仁和酒店”。 仁和酒業其主要產品“菊花白”,自1862年由宮廷傳入“仁和店”,距今已傳承七代,147年歷史。菊花白在八十年代曾風靡東南亞,近兩年再度引起社會各界廣泛關注。 2004年,青年企業家王曉偉先生有志傳承中國優秀傳統文化精粹,出資對仁和酒廠進行改制,更名為北京仁和酒業有限責任公司,組織仁和原有技術力量,重新恢復“仁和”老字號和其特色產品菊花白酒的生產。 2007年,“仁和”主要產品菊花白因其品質卓越、釀制技藝獨特,被列為北京市級非物質文化遺產保護項目;2008年6月,又榮登國家級非物質文化遺產保護項目。
仁和酒業
服務內容 | 包裝設計
所屬行業 | 食品/餐飲
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